オランダ：ウサギ生産場が悲惨 [ベジタリアン・畜産・食]
オランダのウサギ繁殖場の様子だそうです。一瞬実験用かと思ったのですが、肉用のウサギの話でした。オランダには91ヶ所ウサギ繁殖場があるそうで、そのうちの８つを下記の団体が調査しました。ウサギ生産者組合の会長の繁殖場も含まれているそうです。
ウサギといえば元気に跳ね回っているイメージなので、ウサギ肉を食べている人も、こういう場所でぼろぼろになったウサギが出てきているとは思っていないのでは…と感じます。
The Life of a Rabbit: An Undercover Investigation
http://achtergeslotendeuren.org/rabbit
繁殖場ごとの写真はこちらです：
http://www.flickr.com/photos/achtergeslotendeuren/collections/72157628474642915/
Dutch Newsの記事：
Animal rights campaigners film 'shocking' conditions at rabbit farms
http://www.dutchnews.nl/news/archives/2011/12/politicans_shocked_by_rabbit_f.php
ウサギといえば元気に跳ね回っているイメージなので、ウサギ肉を食べている人も、こういう場所でぼろぼろになったウサギが出てきているとは思っていないのでは…と感じます。
The Life of a Rabbit: An Undercover Investigation
http://achtergeslotendeuren.org/rabbit
繁殖場ごとの写真はこちらです：
http://www.flickr.com/photos/achtergeslotendeuren/collections/72157628474642915/
Dutch Newsの記事：
Animal rights campaigners film 'shocking' conditions at rabbit farms
http://www.dutchnews.nl/news/archives/2011/12/politicans_shocked_by_rabbit_f.php
『それでも遺伝子組み換え食品を食べますか？』 [ベジタリアン・畜産・食]
わかりやすい本で、改めて頭の中を整理できると思います。遺伝子組換え食品の話題って、それそのものが安全かどうか（もしくは倫理的かどうか）に話が矮小化されやすいけど、問題はそれだけじゃなくて、農業全体が、そしてひいてはこれからの社会構造がどうなっていくのかにも関わる問題ですよね・・・。
- 作者: アンドリュー・キンブレル
- 出版社/メーカー: 筑摩書房
- 発売日: 2009/09
- メディア: 単行本
韓国犬肉合法化阻止のためのオンライン署名 [ベジタリアン・畜産・食]
韓国の団体をヘルプしている方から、オンライン署名情報です。よろしくお願いします！
先日の日記でお知らせした署名用紙のほうは、そろそろ締め切りますので、ぎりぎりまでこちらのオンライン署名でよろしくお願いいたします。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
（広く転載をお願いします）
韓国ソウル市による犬肉合法化推進ですが、それを阻止するための、臨時の英文サイトとオンライン署名ができました。
今一度、皆さんのご協力をお願い致します。
韓国犬肉合法化ストップ 英文サイト（ホームページ） 画像もあります。
http://care.savedogsinkorea.com-a.googlepages.com/main2
［オンライン署名］
http://www.thepetitionsite.com/2/save-dogs-in-korea
（全て英文で記入）
Name Mr.Ms を選択後、名前、名字を分けて入力
e-mail メールアドレスを入力
Street address 居住の都市名を記入
City 居住の都道府県名を記入
State （選択不要です。）
Zip/Postalcode 郵便番号を記入
Country Japan を選択
Countryの横の小さな四角をクリックすれば、名前を匿名で表示できます。
その下の大きな枠内には、任意でメッセージを書けます。
オレンジ色の NEXT をクリック
オレンジ色の Sign をクリック
終了。
（あとは閉じてもいいですし、その画面からお友達に紹介してくださっても良いです。）
［手紙・メール（現在は閉じられています）の宛先］
“１人１通を目標に！”
http://care.savedogsinkorea.com-a.googlepages.com/main24
サンプルレター： 大統領宛、ソウル市長宛どちらでも通用する内容です。
題名 ： Concerning the dogmeet legalization
大統領様 Dear presdent Lee Myung Bak,
ソウル市長様 Dear Mayor Oh Se-hoon,
I am Japanese living in Japan now.
I am writing to you after reading an article reporting that Seoul is attempting to categorize dogs as livestock.
Nowadays, we witness day after day an increasing number of vegetarians raising voices to remind people of poor environment and treatment for animals, environmental protection and animal rights. Under this international movement, what I am afraid is Korea's another approval for categorizing dogs as livestock would regretfully mean that this country swim against the cultural currents.
Uniquely among animals, dogs have been accompanied people through all stages of history in many countries. It makes us, citizens of the world feel extremely sick and also cannot be tolerated to approve that dogs are categorized as a livestock.
I am sure that Korea will be taking a very critical role in the future among other several leading countries, as it had been successfully accomplished an amazing development only in the past few years.
Hopefully, Korea will make a wise choice contributing to the creation of balance between actual development and cultural advancement.
Thank you very much for taking your time to read my letter.
（参考：要約）
私は日本に住む日本人です。
ソウル市が、犬肉を畜産物として管理することを推進しているという報道を見ました。
現在、世界では家畜動物の劣悪な環境と処遇、動物の権利、環境保全に基づく、菜食主義者が日々増加しています。そのような世界動向の中で新たな動物を家畜として認定するということは正に、韓国が文化的に逆行していることに他なりません。
又、犬は世界の多くの国で昔からコンパニオンアニマルとして存在してきました。その犬を食べる動物だと認定する事は、海外諸国の人々心理では非常に嫌悪を感じるもので、受け入れ難いものです。
韓国はこの数年で驚くべき発展を続けており、先進するいくつかの国の中でも、この先重要な役割をしていく国家であると期待されます。
韓国の実際的な発展と先進性に値する選択をされることを願います。
先日の日記でお知らせした署名用紙のほうは、そろそろ締め切りますので、ぎりぎりまでこちらのオンライン署名でよろしくお願いいたします。
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（広く転載をお願いします）
韓国ソウル市による犬肉合法化推進ですが、それを阻止するための、臨時の英文サイトとオンライン署名ができました。
今一度、皆さんのご協力をお願い致します。
韓国犬肉合法化ストップ 英文サイト（ホームページ） 画像もあります。
http://care.savedogsinkorea.com-a.googlepages.com/main2
［オンライン署名］
http://www.thepetitionsite.com/2/save-dogs-in-korea
（全て英文で記入）
Name Mr.Ms を選択後、名前、名字を分けて入力
e-mail メールアドレスを入力
Street address 居住の都市名を記入
City 居住の都道府県名を記入
State （選択不要です。）
Zip/Postalcode 郵便番号を記入
Country Japan を選択
Countryの横の小さな四角をクリックすれば、名前を匿名で表示できます。
その下の大きな枠内には、任意でメッセージを書けます。
オレンジ色の NEXT をクリック
オレンジ色の Sign をクリック
終了。
（あとは閉じてもいいですし、その画面からお友達に紹介してくださっても良いです。）
［手紙・メール（現在は閉じられています）の宛先］
“１人１通を目標に！”
http://care.savedogsinkorea.com-a.googlepages.com/main24
サンプルレター： 大統領宛、ソウル市長宛どちらでも通用する内容です。
題名 ： Concerning the dogmeet legalization
大統領様 Dear presdent Lee Myung Bak,
ソウル市長様 Dear Mayor Oh Se-hoon,
I am Japanese living in Japan now.
I am writing to you after reading an article reporting that Seoul is attempting to categorize dogs as livestock.
Nowadays, we witness day after day an increasing number of vegetarians raising voices to remind people of poor environment and treatment for animals, environmental protection and animal rights. Under this international movement, what I am afraid is Korea's another approval for categorizing dogs as livestock would regretfully mean that this country swim against the cultural currents.
Uniquely among animals, dogs have been accompanied people through all stages of history in many countries. It makes us, citizens of the world feel extremely sick and also cannot be tolerated to approve that dogs are categorized as a livestock.
I am sure that Korea will be taking a very critical role in the future among other several leading countries, as it had been successfully accomplished an amazing development only in the past few years.
Hopefully, Korea will make a wise choice contributing to the creation of balance between actual development and cultural advancement.
Thank you very much for taking your time to read my letter.
（参考：要約）
私は日本に住む日本人です。
ソウル市が、犬肉を畜産物として管理することを推進しているという報道を見ました。
現在、世界では家畜動物の劣悪な環境と処遇、動物の権利、環境保全に基づく、菜食主義者が日々増加しています。そのような世界動向の中で新たな動物を家畜として認定するということは正に、韓国が文化的に逆行していることに他なりません。
又、犬は世界の多くの国で昔からコンパニオンアニマルとして存在してきました。その犬を食べる動物だと認定する事は、海外諸国の人々心理では非常に嫌悪を感じるもので、受け入れ難いものです。
韓国はこの数年で驚くべき発展を続けており、先進するいくつかの国の中でも、この先重要な役割をしていく国家であると期待されます。
韓国の実際的な発展と先進性に値する選択をされることを願います。
韓国で四本足の鶏 [ベジタリアン・畜産・食]
韓国の新聞社のサイトに四本足の鶏と書かれていて、「またヤバイ研究でもしたのか」！？と思ってしまったら・・・全然違いました。自然に生まれたものでした。写真もあります。
大量飼育をしているので、そういうヒナがいることに３カ月も気がつかなかったそうです。（そっちのがビックリ！）
奇形であるがゆえに、この子は「観賞用」飼育されるようで・・・皮肉なものも感じたり・・・。
『食品の裏側』 安部 司 [ベジタリアン・畜産・食]
作者: 安部 司
出版社: 東洋経済新報社
食品添加物のセールスマンをやっていた方が書いた、衝撃の本。「そりゃ、加工品に食品添加物が使われているのなんて知っているさ」という人も、一読した方がよいと思います。「魔法の白い粉」を使えば、どろどろの肉も復活、黒いレンコンも真っ白に……。
なんというか、現場の話だから説得力があるのね。
an an 「週末ベジタリアン宣言」 [ベジタリアン・畜産・食]
an an、今週号の特集は「強運体質になる」。こちらもなかなか魅力的だったのですが(^^ゞ、はじっこに「動物LOVE！」と第２特集のタイトルが書かれていたので、うっかり買ってしまいました(^^ゞ（←だまされてる（笑）？）
それで見ていたら、お料理のページがなんと「週末ベジタリアン宣言-１」。（ってことはつづくのか!?） ほんと流行ってるのね～～、最近！ マクロとか、菜食とか～。私がベジになった１０数年前、an anにベジタリアンなんて言葉が載ることはなかったんじゃないかなーーー。すくなくともプラスの意味では。（特殊な「ガイジン」の趣味としてはあったかもしれない。）
妙なところで感動したので、週末はベジタリアンミートソースのパスタをつくってみようかな 
